مقدمة:
لما تتصفح محاصيل القهوة المختصة، غالبًا بتشوف مكتوب على بعضها "Single Origin" وعلى بعضها "Blend" أو "خليط".
وش الفرق؟ وهل أحدهم أفضل من الثاني؟
في هذا المقال بنوضح لك المعنى، النكهة، والمناسب لكل نوع.
1. وش يعني "سنقل أوريجن" (Single Origin)؟
"سنقل أوريجن" يعني إن البن جاي من مصدر واحد:
- مزرعة واحدة
- منطقة واحدة
- أو حتى بلد واحد
✅ النكهات عادة تكون واضحة، مميزة، وتعبّر عن "شخصية" المنطقة.
🎯 مناسب لمحبي التجارب وتذوق الاختلافات بين الدول والسلالات.
2. وش يعني "بليند" (Blend)؟
"بليند" يعني إن القهوة مكونة من خليط بين نوعين أو أكثر من البن، وقد تكون من دول أو مناطق مختلفة.
✅ الهدف؟ صنع نكهة متوازنة أو ثابتة، أو تحقيق طعم "مخصص" مثل:
- شوكولاتة + كراميل + فواكه
- نكهة متزنة تناسب الحليب
🎯 مناسب للناس اللي يحبون نكهات ثابتة أو قهوة يومية سهلة الشرب.
3. الفرق في النكهة:
النوعالنكهةالأفضلية لمن؟سنقل أوريجننكهات واضحة، فاكهية أو زهريةعشاق التذوق والتجارب المختلفةبليندنكهات متوازنة، شوكولاتية أو مكسراتالاستخدام اليومي ومع الحليب
4. أيهما أقوى؟
- ما فيه "أقوى" بشكل عام
- السنقل أوريجن ممكن يعطيك نكهات معقدة وفريدة
- البليند يعطيك كوب مستقر وسهل التكرار
5. وش أختار؟
- ✨ للتجربة: اختر سنقل أوريجن جديد كل فترة
- ☕ لروتينك اليومي: خلك على بليند تحبه ومجرب
🎯 كثير ناس يخلطون بينهم حسب الوقت والمزاج!
✅ الخاتمة:
ما فيه "أفضل" بين سنقل أوريجن وبليند — فيه اللي يناسب ذوقك ومزاجك.
جرب النوعين، ودوّن الفرق، ومع الوقت بتعرف وش يناسبك أكثر.