مقدمة:
لو دخلت عالم القهوة المختصة مؤخرًا، أكيد سمعت بكلمة "Geisha" أو "قيشا"...
وأكيد لاحظت إن سعرها دايم أعلى من باقي المحاصيل.
لكن وش قصتها؟
هل هي فعلاً تستاهل السعر؟
وش يميزها عن غيرها؟
هذا المقال بيجاوب على كل هالأسئلة بأسلوب مبسط وممتع.
1. وش أصل القيشا؟
سلالة "قيشا" (Geisha) ترجع أصولها إلى قرية قيشا في إثيوبيا.
لكن شهرتها العالمية بدأت من بنما، لما زرعتها مزرعة Hacienda La Esmeralda عام 2004 وحققت جوائز عالمية.
📍 من يومها، صار اسم "قيشا" مرتبط بـ:
- نكهات معقدة
- تجربة تذوق راقية
- وسعر عالي جدًا
2. ليش نكهتها مختلفة؟
القيشا تُعرف بـ:
- نكهات زهرية (مثل الياسمين واللافندر)
- حموضة ناعمة وفاكهية
- قوام خفيف ونظيف
- لمسة شايية تشبه الشاي الأبيض أو الأخضر
☕ لما تجرب قيشا، غالبًا راح تقول:
"هذي قهوة؟ ولا شي ثاني تمامًا؟"
3. ليش سعرها عالي؟
🔸 سلالة نادرة: ما تنزرع في كل مكان، ومزاجها صعب
🔸 إنتاج قليل: تحتاج عناية كبيرة، وإنتاجها أقل من السلالات العادية
🔸 طلب عالي: محبي القهوة حول العالم يتسابقون عليها
🔸 جوائز دولية: القيشا من أكثر المحاصيل فوزًا بالمراكز الأولى في المسابقات
🎯 النتيجة؟ عرض قليل + طلب عالي = سعر مرتفع
4. هل القيشا تستاهل التجربة؟
إذا كنت من الناس اللي:
- تحب القهوة الخفيفة والنظيفة
- تقدر التفاصيل الدقيقة في النكهة
- تحب تذوق "الفرق الحقيقي" بين المحاصيل
فـ القيشا خيارك الممتاز.
لكن إذا تفضل نكهات الشوكولاتة أو الجسم الثقيل؟ ممكن ما تكون القيشا "كوبك اليومي"، لكنها تجربة لازم تعيشها ولو مرة.
5. محاصيل قيشا مميزة في INGO:
🌸 Geisha La Esperanza - محمصة هجين
- النكهة: ياسمين، مشمش، مانجو
- المعالجة: مغسولة
- كوب ناعم، معقد، وزهري بشكل مبهر
- 👉 شاهدها في المتجر
🌸 Geisha Nuzori - محمصة نوزوري
- النكهة: زهر ليمون، توت، قشر برتقال
- المعالجة: لاكتك
- لمحبي التجارب الجريئة والنكهات العميقة
- 👉 شاهدها في المتجر
✅ الخاتمة:
قيشا مو بس بن غالي… هي رحلة تذوق، وتجربة ما تتكرر كثير.
إذا كنت من عشاق القهوة المختصة، لازم تعطي نفسك فرصة تجربها، وتكتشف ليش الناس يتكلمون عنها بهالطريقة.