تأتي قهوة مايا غواتيمالا من أعالي مرتفعات أنتيغوا في غواتيمالا، حيث تنمو على ارتفاع يتراوح بين 1600 و2000 متر في تربة بركانية غنية. هذه البيئة الفريدة تمنح القهوة نكهات معقدة وقوامًا متوازنًا، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة الفاكهية والمتوسطة القوام كل هذا و كثر موجود فى متجرنا الرائد بالمملكة العربية السعودية ingo.sa ..
تفاصيل زراعة قهوة غواتيمالا
- الدولة: غواتيمالا
- المنطقة: أنتيغوا
- التصنيف : حبوب القهوة
- الارتفاع: 1600 – 2000 متر
- السلالات: بوربون، كاتواي – سلالات معروفة بتقديم نكهات فاكهية متوازنة
طريقة معالجة قهوة مايا غواتيمالا :
تتم معالجة حبوب قهوة مايا غواتيمالا بطريقة المغسولة (Washed Process)، مما يعزز النكهات الأصلية بوضوح، ويمنح الكوب حموضة نظيفة وطابعًا فاكهيًا متوازنًا
نكهات وإيحاءات قهوة غواتيمالا :
استمتع بتجربة كوب غني ومميز يجمع بين:
- برتقال ناضج: لمسة فاكهية مشرقة ومنعشة
- لوز محمص: نكهة كريمية تضيف توازنًا رائعًا
- شوكولاتة داكنة: قوام غني ونهاية مخملية
لمن تناسب قهوة مايا غواتيمالا؟
مناسبة لكل من يبحث عن قهوة نظيفة ومتوازنة بنكهات فاكهية واضحة وحلاوة طبيعية. مثالية لتحضير القهوة المقطرة (مثل V60 وكيمكس)، الإسبريسو، أو القهوة بالحليب.
وصفات تحضير قهوة غواتيمالا المثالية :
وصفة V60 لتحضير قهوة مايا غواتيمالا (نسبة 1:15) :
- اشطف ورق الترشيح بالماء الساخن.
- أضف القهوة إلى القمع ووزعها بالتساوي.
- صب 50 مل من الماء واتركه 30-40 ثانية للاستخلاص الأولي (Bloom).
- استمر في الصب التدريجي على 3 دفعات حتى تصل إلى 300 مل.
- انتظر انتهاء التقطير (2:30 – 3:30 دقائق)، ثم استمتع بكوب غني ومتوازن.
وصفة ICE V60 لقهوة غواتيمالا المثلجة (نسبة 1:10) :
- اشطف ورق الترشيح، ثم ضع الثلج فى الكوب الزجاجي.
- أضف القهوة وابدأ التخمير بصب 40 مل ماء واتركه 30-40 ثانية.
- استمر في الصب التدريجي حتى تصل إلى 200 مل.
- بعد انتهاء التقطير، حرك القهوة المثلجة بلطف.
- استمتع بمذاق قهوة غواتيمالية باردة ومنعشة.
جاهز لتجربة نكهات غواتيمالا الأصيلة؟ اطلب الآن قهوتك المميزة من متجر ingo.sa واستمتع برحلة مذاق لا تُنسى!
وللمزيد من منتجاتنا المميزة :