مقدمة:
الطرق اليدوية لتحضير القهوة كثيرة، لكن فيه طريقتين دايم يتكرر فيها السؤال: V60 ولا فرنش برس؟
كل وحدة لها أسلوب، طعم، وتجربة مختلفة.
في هذا المقال بنقارن بين الطريقتين من جميع الجوانب، عشان تختار اللي تناسب ذوقك وتخلّي كوبك مثالي.
1. V60 – نكهة نظيفة ومركزة
- الطريقة: ترشيح يدوي باستخدام فلتر ورقي
- النكهة: أوضح، مركّزة، تعطيك تفاصيل النكهات بوضوح
- القوام: خفيف ونظيف
- مناسبة لـ: اللي يهتمون بالإيحاءات الدقيقة ويحبون القهوة الخفيفة
ملاحظة: تحتاج دقة في السكب، ميزان، ومهارة شوي
2. فرنش برس – قوام غني وتجربة دسمة
- الطريقة: نقع القهوة بالماء الساخن والضغط بفلتر معدني
- النكهة: غنية وعميقة، نكهات قوية وواضحة
- القوام: ثقيل و”مخملي”
- مناسبة لـ: اللي يحبون كوب قهوة ثقيل، تقليدي، بدون تعقيد
ملاحظة: فيها رواسب بسيطة في الكوب، وهذا جزء من التجربة
5. وش تختار؟
- لو تحب تذوق كل إيحاء في القهوة → جرب V60
- لو تبي قهوة صباحية ثقيلة وقوية → اختار فرنش برس
- ولو تحب التنوع؟ جرّب الاثنين، كل وحدة لها وقت ومزاج مختلف
✅ الخاتمة:
ما في طريقة "أفضل" بشكل مطلق، فيه طريقة أنسب لك.
خلّ تجاربك تقودك، واكتشف أي طريقة فعلاً تحبها أكثر.
تسوّق أدوات V60 وفرنش برس الآن وابدأ تجربتك الخاصة!