
كيف تختار حبوب القهوة المناسبة لك؟ (دليل التذوق الأولي)
اختيار الحبوب المناسبة يصنع الفرق في المذاق. تعرّف على أهم العوامل لتحديد البن اللي يناسب ذوقك ونوع تحضيرك.
اختيار الحبوب المناسبة يصنع الفرق في المذاق. تعرّف على أهم العوامل لتحديد البن اللي يناسب ذوقك ونوع تحضيرك.
وش معنى "درجة التحميص"؟ الفرق بين التحميص الفاتح والمتوسط والداكن
تتساءل عن الفرق بين القهوة العربية والمختصة؟ اكتشف الفروقات في النوع، التحميص، النكهة، وطريقة التقديم.
وش تختار: تحميص فاتح، متوسط أو غامق؟ تعرّف على الفرق بينهم، وكيف تأثر كل درجة على الطعم والنكهة في كوبك.
مو بس تحميص! المحامص تمر بمراحل دقيقة قبل ما توصل البن لك. تعرّف على اللي يصير خلف الكواليس في عالم القهوة المختصة.